“谷雨”谷得雨而生也。谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣，轉(zhuǎn)眼即春盡。太陽到達(dá)黃經(jīng)30°時(shí)為谷雨，源自古人“雨生百谷”之說。“清明斷雪，谷雨斷霜”谷雨節(jié)氣的到來意味著寒潮天氣基本結(jié)束，雨水增，是春季最后一個(gè)由陽氣的生長(zhǎng)帶動(dòng)陰氣旺盛的節(jié)氣。我們要順應(yīng)自然環(huán)境的變化，使人體與自然相適應(yīng)，保持人體各臟腑功能的正常。

在飲食上，宜選用能夠養(yǎng)肝補(bǔ)脾的食物，同時(shí)應(yīng)清淡、易消化，避免過于油膩，以減少對(duì)脾胃的負(fù)擔(dān)。建議增加如下食材

綠葉蔬菜：如菠菜、芹菜、苦菊等，這些新鮮應(yīng)季的綠葉蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維，可促進(jìn)機(jī)體代謝，改善胃腸蠕動(dòng)。

豆制品：豆腐、豆?jié){等含有豐富的植物蛋白，易于消化吸收，推薦春夏交際的谷雨節(jié)氣食用，可增進(jìn)食欲， 補(bǔ)充植物來源蛋白質(zhì)。但對(duì)于有腎病基礎(chǔ)或其他慢性代謝疾病的人群，還需要在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下制定食譜。

新茶：谷雨新茶亦是此時(shí)養(yǎng)生飲品的佳選，特別是清香應(yīng)季的綠茶，其含有的茶多酚、茶多酚、維生素C等可以起到抗氧化，減少自由基的生成等作用。但應(yīng)注意飲茶不宜過濃，也應(yīng)避免空腹飲用。

藥食同源的食物：比如山藥、茯苓等。山藥能夠補(bǔ)脾益胃、益肺止咳及補(bǔ)腎固精，適用于治療脾胃虛弱、食欲不振、肺虛咳嗽及腎虛引起的各類癥狀。其富含黏液蛋白和微量元素，還能有效提升機(jī)體免疫力。茯苓則以其利水滲濕、健脾養(yǎng)心和寧心安神的特性被廣泛應(yīng)用，特別適合用于調(diào)理因心脾兩虛引起的心悸、失眠等癥狀。

春末易感疲乏，故應(yīng)注意休息，調(diào)整睡眠質(zhì)量，早睡早起，順應(yīng)自然規(guī)律，夜間早些入睡，早晨早些起床，以利于肝氣的舒暢。同時(shí)避免午睡過長(zhǎng)，適當(dāng)午休可幫助恢復(fù)精力，但避免時(shí)間過長(zhǎng)，以免影響夜間睡眠。春季適宜進(jìn)行柔和的體育活動(dòng)，以調(diào)養(yǎng)生息，比如散步或輕松跑步，在大自然中進(jìn)行，可以使肝氣舒展，心情愉悅。也可選擇太極或瑜伽這些運(yùn)動(dòng)，有助于調(diào)節(jié)情緒壓力，平衡身心狀態(tài)，增強(qiáng)體質(zhì)。

谷雨節(jié)氣在春末，晝夜溫差大，白天溫度高易出汗、煩熱，但此節(jié)氣又易降溫刮風(fēng)。活動(dòng)出汗后若不慎著風(fēng)受涼，易患感冒。應(yīng)當(dāng)適時(shí)增減衣物，根據(jù)天氣變化調(diào)整著裝，防止寒邪侵襲。此外，此節(jié)氣楊花柳絮等隨風(fēng)播散，對(duì)于有過敏性鼻炎、過敏性結(jié)膜炎的人群，預(yù)防花粉過敏尤為重要。盡量減少到花草叢生地區(qū)的活動(dòng)，必要時(shí)戴口罩外出。